E’ forse vero che chi mangia più verdure ha meno carie?
Recenti studi clinici e scientifici dimostrano che soggetti vegetariani e vegani presentano minor segni di infiammazione gengivale e una maggiore probabilità di sviluppare la carie rispetto a chi segue la dieta mediterranea. Il motivo di tale affermazione è da trovarsi nell’assunzione di determinati alimenti quali carote, pomodori, fagioli, olive e lenticchie ma anche uva, mirtilli,…



